Beschrijving
Deze jaargang wordt gepresenteerd met het European Eco-Certification Label.
Het heeft een bleke, heldere, kristallijne en heldere zalmkleur. In de neus geeft het ons aroma’s van framboos, mandarijn en anijs met bloemige herinneringen. Met het verstrijken van de tijd in de fles zullen de anijsachtige aroma’s zich behoorlijk ontwikkelen met penseelstreken van venkel en met een verrassende frisheid voor een rosé.
In de mond is het zeer fris en aromatisch met tonen van framboos, mandarijn, grapefruit en anijs. Krachtige, frisse, lange en aromatische afdronk, waardoor je ervan wilt blijven genieten.
Deze wijn is 8 maanden in contact gebleven met zijn droesem.
De wijnstokken zijn geplant in zandleemgronden met de aanwezigheid van keien.